Pilsner øl

Den nok mest kendte og udbredte øl-type.

Her er tyske mærker såsom :

De to nord-tyske pilsnere Jever og Flensburger pilsner på dåse

De tre tyske topsælgere Warsteiner , Bitburger og Becks på dåse

Den gode Ayinger Jahrhundert Bier på flaske

De klassiske tjekkiske øl Budvar / Budweiser 0,5 l på dåse og Staropramen og Pilsner Urquell på 0,33 l flaske

Den friske hollandske Grolsch på 0,33 l dåse

Viser 1–15 af 16 resultater

Astra

Astra Urtyp 0,5 l

18,00 DKK inkl. pant

Astra Urtyp 0,5 l på dåse

Nord-tysk kult-pilsner fra Hamborg 

Humlet og duft med noter af græs

Smag af humle med søde noter fra malten ,krydret

Eftersmag med humle i

4,9 % alkohol.

 

 

Ayinger

Ayinger Jahrhundert-bier 0,5l

26,00 DKK inkl. pant

Farven er gylden-lys 

Den lugter af humle  og malt ,og sådan smager den også.Krydret  med noter af frugtsmag.

Smagen er  egentligt et sted mellem pilsner og Helles

Eftersmagen er lang og lidt bitter

God pilsner til at nyde en gang imellem.

5,5 % alkohol

Serveres ved 7-9 grader

Becks bier

Becks Pilsener 0,5 l

18,00 DKK inkl. pant

Farve Lys pilsner

Duften er humle og lidt af græs
Smagen er mild og kan ikke sammenlignes med nordtyske typer som Jever eller Flensburger

Behagelig balance mellem malt og humle
Det er en øl med høj drinkability ,frisk ,nem at drikke med en meget let bitter note i smagen
Hvis man tager den med til en ølsmagning så er den en af de første på programmet

4.9 % Alkohol

28 IBU

Berliner kindl

Berliner kindl jubiläums pilsener

19,00 DKK inkl. pant

Berliner Kindl jubilæums pilsner.

Den blev brygget pga Berlins 750 års jubilæum 

Meget populær pilsner ,og en af Berlins mest kendte brands

Farven er klar gylden

Humlet mild duft

Mild smag med noter af humle og let bitter eftersmag

En let drikkelig øl

5,1 % alkohol

23.0 EBU (bitterhedsgrad)

 

Bitburger ilsener

Bitburger pilsner

18,00 DKK inkl. pant

Bitburger Pilsener

Farve strågylden og meget klar
Duft lidt af ris og humle
Man aner at malten og humlen er fint afbalanceret .der er en note af smør eller popcorn i den.
Ikke så megen kulsyre ,skummet lægger sig hurtigt
Eftersmagen er letbitter og kort .

Typisk tysk pilsner .meget afbalanceret

4,8 % alkohol

38 IBU

Anbefalet serveringstemperatur 5-6 grader

Budvar øl

Budvar Budweiser pilsner – berømt Tjekkisk øl 0,5l

20,00 DKK inkl. pant

Budvar eller Budweiser en rigtig pilsner med masser af smag i.

Malten er tydelig i smagen og bitterheden er meget fint balanceret.

Farven er gylden-gul

En pilsner der vil stå godt til eks smørrebrød

Budvar er en frisk tjekkisk pilsner.De fleste er vel stødt på den på en tur til Prag .

Her i 0,5 l dåse.

5 % alkohol

Anbefalet serveringstemåeratur : ca 9 grader

Flensburger pilsener

Flensburger Pilsner – markant nord-tysk øl

18,00 DKK inkl. pant

Flensburger Pilsner  har en stærk frisk smag af humle med en bitter note  og en god lang kraftig og bitter eftersmag

Farven er lys gylden

Skummet er af den grovere slags

Det er en pilsner af tysk type med en mere humlet bitter tone i  smagen end en typisk dansk pilsner og med en længere kraftigere eftersmag end typisk dansk pilsner.

Den vil passe fint til kødretter og smørrebrød.

4,8 % alkohol

Serveres ved 7-9 (anbefales for pilsner ) er du ikke så vild med den humlede smag så lad den være koldere.

 

Grolsch pilsner

Grolsch Premium Pilsner – frisk hollandsk øl 0,33 l

17,00 DKK inkl. pant

Grolsch har en dejlig frisk fint balanceret smag , med præg af malt, urter og lidt citrus.

Eftersmagen er let bitter med noter af humle

Lys gylden farve

Jeg synes den smager af mere end den typiske pilsner der bliver solgt i Danmark og eks den mest kendte hollandske pilsner.

5% alkohol

Anbefalet serveringstemperatur 6-8 grader

 

pilsner

Hasseröder pilsner 0.5 l

28,00 DKK inkl. pant

Tysk pilsner af den lidt mere sødlige slags fra Hasseröder

Den er mørkere i farven end de fleste tyske pilsnere,nærmest gylden

Den lugter sødligt ,lidt af blomster

Smagen er mere maltet end typisk for en del tyske pilsnere ,derfor den søde note,

Eftersmagen har et bittert strejf men den har ikke den lange beske eftersmag som kendes fra mange andre tyske øl.

Den har godt med kulsyre i

4,9% alkohol

Serveringstemperatur 7-13 grader

 

Holsten Bernstein 0,5l

Holsten Bernstein lager 0,5l

19,00 DKK inkl. pant

Holsten Bernstein Lager 0,5 l dåse

Lagerøl fra Hamborg

Duft af malt, brød og smør

Farve rav ,derfor navnet bernstein der betyder rav på tysk

Smag let sødlig krydret maltsmag

Eftersmag let syrlig

Behagelig letdrikkelig øl med rigtig flot farve

4,6% Alkohol

IBU 15 (bitterhedsindex)

Tysk pilsner

Jever pilsner – Nordtysk kvalitetsøl 0,5l

18,00 DKK inkl. pant

Jever pilsner,eller pilsener som tyskerne kalder det

God klassisk nordtysk pilsner med en humlet frisk smag.

Den har en for danske smagsløg kraftig smag af humle ,dvs smagen er bitter-humlet

Det er mit indtryk at det er noget folk enten er meget glade for ,eller også bryder de sig ikke om det.

Det er noget den har tilfælles med Flensburger Pilsener og i mindre grad Bitburger.

Jeg kan personligt bedst lide Jever pilsner af de tre ,den har noget friskt over sig oveni

Prøv den sammen med nogle andre og se om den er noget for dig.Jeg vil tro den vil gøre sig godt sammen med klassiske retter såsom sildebord

5% alkohol

Der anbefales en drikketemperatur på 10-12 grader.

Hvis man ikke er vild med humlebitterhed,så server den koldere

.

König Pilsener

König Pilsener 0,5 l

19,00 DKK inkl. pant

König pilsener 0,5 l

Farve Meget lys ,meget lidt kulsyre
Svagt sødlig duft,let humlet

Smag mild men humlet og med noter af æble og citron

Eftersmag mellemlang med humlenote

Høj drinkability

Anbefalet serveringstemperatur ca 8 grader

4,9% alkohol

IBU 33

Bio øl

Økologisk øl Zzzisch Edel Pils 0,33

21,00 DKK inkl. pant

Økologisk Pilsner fra Neumarkter Lammsbräu

Zzzisch Edel Pils 0,33l

Duft af citron ,blomster og korn

Strågul-gylden farve 

Smagen er en blanding af sødlig citrus og humle

Lang eftersmag af humle

En frisk øl

4,8 % alkohol

Pilsner Urquell

Pilsner Urquell 0,33

17,00 DKK inkl. pant

Pilsner Urquell ,den originale pilsner.

Pilsneren fra Pilsen i tjekkiet

Farven er flot gylden

Duften er behagelig med noter af nødder

Smagen er meget balanceret og kraftig,man smager både malten og de mere bitre noter fra humlen

Eftersmagen er behagelig og lang med frugtagtige noter

Høj drinkability ,det er en af de øl der smager af mere

God partner til mad der smager af noget

4,4 % alkohol

IBU 35

Anbefalet serveringstemperatur 6-8 grader 

Staropramen

Staropramen 0,33

17,00 DKK inkl. pant

Staropramen

Farve gylden – orange

Tjekkisk pilsner , det smages.

Den er smagsmæssigt i familie med Pilsner Urquell og Budvar

Hvis du ikke kender tjekkisk øl så godt ,så er det en af dem du bør smage

Duft lidt af smør citron og humle

Behagelig afrundet smag med noter af smør

Den er til først lidt sødlig maltet og frisk og går så over i en mere humlebitter note

Behagelig småbitter eftersmag

Alkohol 5,0%

27 IBU

Pilsner er en undergæret øltype, der er meget populær i både Danmark og mange andre lande. Den har typisk et højere indhold af humle end andre typer.

Pilsnere kan deles op i tre typer:

Tysk: Lys til gylden farve, typisk med en mere humle-bitter smag end de to andre.Tysk pilsner er geografisk forskelligt
De Nord-Tyske er typisk mere humlebitre ,det kan eks være Jever og Flensburger

De mere typiske tyske pilsnere er Bitburger,Warsteiner og Becks,som er mere balancerede i smagen

Tjekkisk: Gylden farve med en lettere smag end de tyske.
Klassikerne er den tjekkiske pilsner Budvar/Budweiser og Pilsener Urquell

Europæisk: Typisk med en let sødlig note. Der kan her indgå andre kornsorter end byg i øllen.
Den hollandske Grolsch er sådan en type

 

Pilsner-øltypen stammer fra Pilsen i Tjekkiet, og den første lyse type, Pilsner Urquell, findes og laves stadigvæk i dag.

Pilsneren er en gammel type i Tjekkiet, men den blev først for alvor populær takket være en bayersk brygger, Pilsens bløde vand, engelsk malt-teknologi, Saaz humle og lagring som i Bayern.

 

dame med ølkrus